Toute l’équipe de CAPVENTURE-RANDOQUAD aura le plaisir d’accueillir ses hôtes autour d’un café et d’un feu de cheminée dans le « Club House » de la ferme de Saint-Hippolyte. Spécialement aménagé, c’est un espace convivial et de détente (fauteuils et petit bar), point de départ et d’arrivée de toutes les randonnées.

Adjacent au « Club House », une salle de réception chauffée (capacité : environ 70 personnes assises ou plus d’une centaine debout), peut être aménagée pour différents types d’évènements : séminaires (paper board, projecteur, chaises et tables), repas et soirées (sono).

La capacité d’accueil peut être étendue par la mise en place de tentes chauffées ou par l’organisation d’évènements sur d’autres sites proches de la ferme de Saint Hippolyte (auberges, salle des fêtes, etc.).

Une salle de bain est mise à la disposition des randonneurs qui souhaitent se « débarbouiller » après leur escapade en Quad. Un chapiteau permanent est prévu pour l’équipement des « Quadeurs » en casques, lunettes, combinaisons et gants de toutes les tailles.

Nous pouvons prévoir en accompagnement un service de restauration « Saveur de la Selve », avec dégustation de spécialités locales (porc noir gascon et/ou vins de l’Aude), sous forme de repas assis, buffet, apéritif …

Nous pouvons aussi prévoir des « repas du terroir » via notre réseau d’auberges locales, sélectionnées pour la qualité de leur accueil et de leurs produits, ainsi que des prestations d’hébergement tout à fait typiques : bref, une totale immersion en Pays Audois !

Un vrai circuit (sur terre) de glisse et de vitesse en pleine nature, en contrebas de la ferme, a été bâti par les soins de l’équipe de CAPVENTURE-RANDOQUAD.

Nous avons beaucoup de place sur le domaine et pouvons parquer les véhicules de nos hôtes ainsi que les bus. Le chemin pour arriver jusqu’au site est fléché.

L’Aude Cathare
Une terre d’exception

Le Lauragais offre de part et d'autre de la basse vallée de l'Aude des paysages aussi divers que le massif sombre et dense de la Montagne Noire à l'Est, ou les longues plages de sable sur le littoral, sans oublier les terres viticoles ensoleillées et colorées des Corbières.

« Petite France » …
Il est une terre privilégiée, voie de passage entre l’Atlantique et la Méditerranée, une terre où le passé donne force et beauté au présent : l’Aude.
Elle est à la fois littorale, montagne – pics vertigineux et majestueux des Pyrénées – et campagne. Une campagne verte et blonde, toutes de blé et de vignes perchées sur les pentes rocailleuses des collines. Pays cathare, elle jouit d’un patrimoine historique exceptionnel : châteaux, abbayes, grottes…

Une terre de traditions et de savoir-faire…
A une époque où produits anonymes et banalisés prolifèrent, les artisans audois cultivent savoir-faire et originalité pour la création d’objets uniques et authentiques.
Amour du travail artisanal et respect de l’environnement sont les maître mots des apiculteurs, éleveurs, vignerons de la région qui proposent des produits de qualité et de caractère que nous recherchons tous.

Mais qui sont les cathares… ?
Les cathares occitans sont apparus en Italie du Nord au XIIe siècle. Issue du christianisme, la religion cathare est basée sur deux grands principes: un Dieu Bon et un Dieu Mauvais. Tout ce qui est immatériel est l'œuvre du Bon, tout ce qui est matériel est l'œuvre du Diable. Pourchassés en Europe, les cathares trouvent dans le sud de la France un foyer de relative tranquillité, mais sont pourchassés de façon méthodique par l’inquisition au cours des XIIIe et XIVe siècles.